12 „giftig“ Essen auf dem Tisch

Man - das einzige Wesen auf der Erde, die sich auf das Risiko des Todes im Interesse der Spaß oder Freude aussetzen kann. Wir haben sogar aus der Nahrung, die gefährliche Attraktion tun - nehmen mindestens Kugelfische, die, wie wir wissen, kann zum Tode vergiftet werden, und es war verboten, und erschreckende Statistik, aber die Japaner, sowie zahlreiche Touristen, weiterhin ihre Nerven kitzeln.

Jedoch nicht unbedingt die exotische jagen in kulinarischen russisches Roulette zu spielen. Diese Produkte sind dafür bekannt, Sie aus erster Hand, aber wussten Sie, dass sie giftig sein können?

12 „giftig“ Essen auf dem Tisch 12 „giftig“ Essen auf dem Tisch

Die rohen Cashewnüssen

Gift: Allergische Toxin urushiol, die auch in Poison Ivy zu finden ist.

Wie funktioniert: ist ein äußerst schmerzhafter Hautausschlag.

Interessant: Die „rohen Cashewnüssen“ in Supermärkten tatsächlich mit heißen Dampf behandelt, reizend zu töten. Aber zu kaufen, wählen Sie nur ganze: die getrocknet und verschrumpelt bereits ungenießbar.

12 „giftig“ Essen auf dem Tisch

Die Kartoffeln und Tomaten

Gift: Solanin.

In Kartoffelknollen in kleinen Mengen enthalten (0-05%), aber grünlich und gekeimten potato sein Niveau steigt erheblich. Die Konzentration ist maximal in den Sprossen und unter der Haut.

12 „giftig“ Essen auf dem Tisch

Die Informationen Solanin enthalten auch unreife grüne Tomaten. Toxin ist reduziert, wenn die Früchte beginnen zu erhellen, weißlich zu werden oder leicht rosa - dann sicher sie bereits marinieren und Gurke.

Wie funktioniert: ons, und drückt dann das Nervensystem, Verdauung verletzt. Allerdings treten schwere Vergiftungen nur, wenn Sie mehrere Kilogramm grüner Tomaten oder ungeschälte roher Kartoffeln essen.

Symptome: Kopfschmerzen, Schwäche, Verwirrung, Durchfall und Erbrechen, und in schweren Fällen - Anfälle und Koma.

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Farm Lachs

Yad 13 verschiedene toxische Substanzen, einschließlich polychlorierte Biphenyle, die zu der Gruppe von persistenten organischen Schadstoffen gehören. Eine Studie fand heraus, dass Lachs ihres höheren Niveau als in der freien Natur bewirtschaftet.

Wie funktioniert: unterdrückt das Immunsystem, die Haut, Leber, Nieren, Nervensystem beeinflusst und sogar die Entstehung von Krebs hervorrufen. Und das Schlimmste daran ist, dass diese Substanzen Mutationen verursachen, die Gesundheit der Nachkommen beeinflussen.

Es ist notwendig, zu wissen, ob es Lachs nicht mehr als zweimal pro Monat bewirtschaftet wird, wird es nicht die Gesundheit schädigt. Aber wenn Sie nicht riskieren wollen, ist es besser, auf Wildlachs zu gehen.

12 „giftig“ Essen auf dem Tisch

Rhabarberblättern

Gift: Oxalsäure.

Als aktiv: kristalline Formen schädliche Ablagerungen in den Nieren.

Symptome: Atemnot, Übelkeit, Durchfall, Schmerzen in den Augen, Brennen in Mund und Rachen, roter Farbe des Urins.

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Abwesend

Gift: für den Menschen giftig Thujon, eine große Zahl von denen ätherische Öle von Wermuth enthalten - die wichtigste Komponente des alkoholischen Getränks.

Wie aktiv: abführt Aufmerksamkeit, und in hohen Dosen verursachen Muskelkrämpfe und Krämpfe und hat eine zerstörerische Wirkung auf die Gehirnzellen, Nieren und Leber.

Interessant: dass Thujon verursacht Halluzinationen, haben nicht bewiesen (obwohl viele Quellen dies auch weiterhin behaupten) und Sucht Absinth ist schädlich, nicht nur wegen des Giftes, sondern wegen des Alkohols.

12 „giftig“ Essen auf dem Tisch

Sambucus

Gift: Cyanid in den Blättern enthalten ist, Stielen und Samen.

Wie funktioniert: eine unreife oder nicht richtig gekocht Beeren verwenden, können Sie schweren Durchfall und sogar Krampfanfälle bekommen.

Symptome: Nach einigen Minuten können auftreten: Kopfschmerzen, Schwindel, Benommenheit, niedrigen Blutdruck, Übelkeit und Atemnot.

12 „giftig“ Essen auf dem Tisch

carambola

Gift: ein Neurotoxin, das kann nur die vollkommen gesunde Nieren herauszufiltern.

Wie funktioniert: greift das Gehirn und Nervensystem, und die Menschen mit Nierenproblem hat 100 ml Saft Karambole vergiftet.

Symptome: Schlaflosigkeit, Anfälle von Schluckauf, Erbrechen, Taubheit, Muskelkrämpfe, Schwäche und Verwirrung.

12 „giftig“ Essen auf dem Tisch

Fruit Knochen

Gift: Blausäure, die in der Kirsche, Kirsche, Aprikose und Pfirsich Gruben, sowie in Apfelsamen.

Wie aktiv: verursacht Anoxie des Gewebes, das zentrale Nervensystem zu brechen.

Die Symptome einer akuten Vergiftung als Folge der Zunahme der Atmung, Atemnot entwickelt, steigt der Druck und die Herzfrequenz verlangsamt. Es ist wahr, dass so viel Gift, ihr das Fleisch der Samen Tassen essen müssen.

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Muskatnuß

Gift: Myristicin - psychotrope Substanz, die die Fähigkeit der Gehirnzellen auf die Übertragung von Nervensignalen und verursachen unangenehme Halluzinationen reduziert.

Wie funktioniert: die Verwendung von hohen Dosen führen zu Herzklopfen, Krämpfen und Zuckungen, Austrocknung und Tod. Epilepsie kann darüber hinaus bereits nach 5, 6 Gramm und eine vollständig gefressen Mutter verursacht ein Gefühl der drohenden Untergang, und Psychose beginnen.

Symptome: Unruhe, Verwirrtheit, Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindel, trockener Mund, rote Augen und Gedächtnisstörung.

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Die rohe (nicht pasteurisiert) Honig

Gift: grayanotoxin im Blütennektar von Heidepflanzen enthalten.

Wie funktioniert: stört die Zellrezeptoren zunächst spannend, dann das zentrale Nervensystem Hemmung, die zum Tod führen kann.

Symptome: Schwindel, Schwäche, Schwitzen, Übelkeit und Erbrechen. Durch Honig in den menschlichen Körper gelangt ist nicht so sehr ein Toxin, so dass die Symptome in der Regel innerhalb eines Tages verschwinden. Aber noch essen Roh-Honig Esslöffel - schlechte Idee.

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Thunfisch

Gift: Quecksilber, das einige Arten von Fisch und Meeresfrüchten in Ihrem Körper ansammeln.

Wie funktioniert: Dies ist eine extrem gefährliche chemische und seine Verbindungen wirken sich auf die Magen-Darm-Trakt, Leber, Nieren und Nervensystem. Und Quecksilber, auch in kleinen Mengen ist eine besondere Gefahr für die Entwicklung des Kindes, so schwangere Frauen, stillende Mütter und Kinder ist besser, ganz Thunfisch zu verzichten.

Es ist notwendig, zu wissen: die thermische Behandlung des Produkts kein Quecksilber nicht beseitigt. In Brasilien, China, Kanada und einigen anderen Ländern unter der Bevölkerung in der Fischerei leben, bis zu 17 Kinder in 1000 leiden unter psychischen Störungen.

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für die Mikrowellen-Popcorn

Gift: Diacetyl, die in den Aromen enthalten ist, das Popcorn Geschmacksöl geben.

Wie funktioniert: Unter dem Einfluss von Mikrowellen giftige Dämpfe freigibt, um die Lunge zu stören.

Es ist notwendig zu wissen: vor allem Risiko sind Arbeiter der Fabriken-Hersteller, aber das Gift zu Hause sein kann, wenn Popcorn weggetragen und ständig den Dampf bei der Eröffnung der fertigen Verpackung inhalieren. Aber ich weiß von einem Fall, in dem ein Mann seine Lungen ruiniert, Popcorn zu Hause verschlingt - obwohl er es zweimal täglich für 10 Jahre vor!